A rántott hús szaga

Nálunk otthon elterjedt kifejezés, hogy “Kérsz egy kis szagát?”. Ezt arra értjük, hogy a friss rántott húst, általában még az első sütésből megkóstoljuk. Kiválasztunk egy szép szeletet, és apró csíkokra, kockákra vágva körbehordozzuk, hogy a család minden tagja megkóstolhassa, az öregtől kezdve a legfiatalabbakig. Mióta az eszemet tudom így van. Érdekes módon csak a rántott…